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AMIS promove o curso: Açougue prático

AMIS promove o curso: Açougue prático

Gestão, Varejo
Um dos setores mais importantes do supermercado é tema de curso oferecido pela AMIS em agosto. Açougueiros e outros interessados por rotinas da área, terão um dia inteiro para obter qualificação sobre os procedimentos e cuidados que devem ser empregados nesse ambiente da loja. O curso oferecido pela AMIS A Associação Mineira de Supermercado (AMIS), realiza o curso com o objetivo de ampliar e fortalecer os conhecimentos sobre o setor de Açougue, os cortes especiais, os procedimentos e toda a operação que envolve o dia a dia dessa área. Além disso o curso também vai abordar, alguns processos que são essenciais para que a operação nessa área seja realizada com sucesso, passando pelos cuidados durante o armazenamento da carne, até chegar ao momento da exposição no balcão refrigera...