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maio172019 by Daniel EustaquioNo Comments

Contribuição Marginal: saiba o que é e a importância para seu supermercado

Uma das maneiras mais utilizadas para analisar a rentabilidade de um negócio do varejo é a Margem de Contribuição. Sabe-se que, para vender, é necessário comprar o que será vendido e ainda pagar outros custos, certo? Então, você sabe quanto a sua empresa precisa vender para pagar as suas despesas e ainda ter lucro? É neste ponto que você começa a tocar na Margem de Contribuição do seu negócio, pois ela representa o quanto sobra da receita obtida com as vendas dos produtos após ser subtraído os custos da mercadoria vendida (impostos, fornecedores, comissões, e outros custos variáveis) envolvidos nesse processo. Parece complexo, mas neste artigo mostraremos o quanto pode ser simples entender sobre Margem de Contribuição e os conceitos que ela envolve. O que é Margem de Contribuição? ...

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mar252019 by Equipe InfoVarejoNo Comments

Gestão dos processos de varejo aumentam rentabilidade nos negócios

Gestão, Gestão Financeira, InfoVarejo, Varejo

Curso da Escola de Gestão Aquila une teoria e prática para maximizar resultados do setor varejista. No Programa de Excelência no Varejo abordaremos principalmente os dois grandes macroprocessos da cadeia de valor: comprar e vender, para maximizar o valor agregado e aumentar a rentabilidade do setor sem perder a competitividade. Muito se fala em pricing, gestão do mix, gestão de fornecedores, comprar bem, vender mais barato. Mas podemos dizer que uma Gestão de Categorias excelente engloba tudo isso. Vamos demonstrar como melhorar a sua rentabilidade sem perder competitividade mediante um modelo de precificação baseado em análises preditivas que reúnem variáveis de custo, preço de venda, margem e competitividade, além de demonstrar como alinhar os processos que envolvem a Ges...

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maio92018 by Thatiana de PaulaNo Comments

Definindo a ECD e as mudanças no ano de 2018

Legislação, Obrigações Acessórias, Varejo

A Escrituração Contábil Digital (ECD) é parte inerente ao projeto Sistema Público de Escrituração Digital (SPED), com a finalidade de substituir a escrituração em papel pela versão digital dos livros contábeis. O arquivo digital deve ser gerado de acordo com regras do manual da ECD, que por sua vez deve ser validado e transmitido a Receita Federal utilizando o PGE (Programa Gerador de Escrituração) para a ECD. A integração da ECD no SPED: O SPED é um projeto que visa estreitar e facilitar a comunicação entre os Estados e os contribuintes, unificando os processos de recepção, validação e armazenamento dos livros Fiscais de forma moderna e automatiza. Ao transmitir o arquivo ECD pelo PGE (Programa Gerador de Escrituração) o mesmo fica salvo em um repositório Nacional do SPED, e em se...

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abr302018 by Lucas Banhos2 Comments

Como vender fiado no varejo com segurança?

Gestão, Varejo, Vendas

Vender fiado ainda é a realidade de muitos estabelecimentos do varejo, principalmente supermercados de bairros e de cidades pequenas. Entretanto, oferecer essa opção de venda é assumir um risco, de forma que muitos varejistas se perguntam: como vender fiado corretamente no varejo? Antes de esclarecermos como o varejista deve vender fiado, é preciso entender sobre esse tipo de venda. Vender fiado é bom? Em tempos onde as grandes redes de supermercados chegam em todos os locais, essa alternativa se transforma em um diferencial para os pequenos negócios, que devido à proximidade com o cliente conseguem vender dessa forma. Podemos dizer que o fiado está na cultura brasileira e, apesar da aparição de novas formas de pagamento, ainda é uma prática muito buscada por clientes. Dessa forma,...

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jul312017 by Samuel Paz3 Comments

Superando a crise adotando uma gestão de qualidade

Gestão, Gestão Financeira, Varejo

Em um cenário de crise econômica, a gestão de qualidade se transforma na forma do varejista conseguir superar o momento complicado que o mercado está passando. O cenário de crise econômica Temos presenciado em diversos meios de comunicação, que o cenário econômico brasileiro, continua sendo de “crise” a qual vem se alastrando há algum tempo, sem uma previsão concreta e imediata de retomada do crescimento a curto prazo. Esta situação, é comprovada por alguns indicadores divulgados, como: Inflação em alta. Dificuldades de caixa do governo federal. Ausência de investimento em infraestrutura. Baixo crescimento industrial. Queda nas vendas do comércio. Altas taxas de juros. Aumento dos combustíveis, energia e impostos. Os impactos da crise para o pequen...

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maio112017 by Gabriel JunqueiraNo Comments

Uma visão do supermercado do futuro

Softwares, Tecnologia, Varejo

A tecnologia transforma o mundo, consequentemente o varejo e o seu supermercado. Note que uma inovação tecnológica nos surpreende quando percebemos o quanto ela transforma e influencia nossas rotinas diárias. Supermercado sem checkouts Um bom exemplo é o recente lançamento do supermercado sem checkouts, chamado Amazon GO. O sucesso do anúncio e o motivo pelo qual rapidamente se espalhou na internet, é o fato de ser algo próximo a realidade de todos nós, dessa forma é fácil nos imaginarmos nessa situação. Todos nós vamos a supermercados, e ao ver a experiência do Amazon Go, ficamos interessados e curiosos, enxergando como será nossa vida daqui a algum tempo. O Amazon GO já existe, seu endereço é 7th Ave em Seattle, no estado de Washington nos Estados Unidos. Se você ainda não con...

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jan42017 by Gabriel Junqueira6 Comments

6 ferramentas indispensáveis para um supermercado em 2018

Equipamentos, Tecnologia, Varejo

Em tempos de pouco crescimento econômico, manter a eficiência operacional dentro da loja é uma questão de sobrevivência. Seu supermercado está pronto para 2018? Com as mudanças que tomaram conta do mercado em 2017, o ano de 2018 começa com expectativas melhores para o varejista. Entretanto, as reformas estruturais, seja no teto dos gastos, previdência ou trabalhista, tomarão mais tempo para surgir efeito do que o esperado. Assim, mais uma vez é fundamental olhar para dentro da empresa e procurar maneiras de fazer mais com menos. Para isso, só tem uma maneira: aumentar a produtividade! Mas, como? Nesse artigo listaremos 6 ferramentas que trazem produtividade para a operação do supermercado, que se aplica também a outros tipos de varejo. São ferramentas validadas pelo mercado, que apoia...

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ago42016 by Jerry Coutinho20 Comments

As Olimpíadas e o atendimento nos supermercados

Gestão, Gestão de Pessoas, Varejo

Para comemorar a abertura das Olímpiadas no Brasil, o portal InfoVarejo convidou o consultor Jerry Coutinho para falar em um artigo especial sobre os desafios e modalidades no atendimento dos supermercados. Ficou curioso(a)? Confira: Começaram os jogos olímpicos do Rio de Janeiro 2016. Como fã de esportes, espectador e profissional de consultoria que não consegue desligar o “olhar observador”, consegui ver semelhanças entre algumas modalidades e a Excelência em Atendimento nos Supermercados. É possível verificar algumas semelhanças, infelizmente não muito positivas, confira: Visitando um supermercado esses dias, eu vi tantos “obstáculos” nos corredores entre as gôndolas, que mais parecia uma pista de uma corrida com barreiras. Nas olimpíadas de Pequim, ao ver o atleta chinês cair na...

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