Vale a pena criar uma área de prevenção de perdas na minha loja?
As perdas que acontecem no dia a dia da operação do varejista podem representar mais de 2% do faturamento de uma loja. Como a margem no varejo é bem apertada, cada decimal é fundamental para conseguir fechar o mês no azul, por isso a prevenção de perdas é uma área que, cada vez mais, ganha mais destaque nos estabelecimentos.
O investimento em prevenção de perdas deve fazer parte do dia a dia de todo gestor, pois é reduzindo esses desperdícios que será possível aumentar a lucratividade do negócio, aumentar as vendas e melhorar a produtividade da equipe.
Por que criar uma área de prevenção de perdas em sua loja?
Em uma pesquisa realizada pela ABRAS em 2016, ficou definido que mais de 60% das perdas em um supermercado acontece no setor de perecíveis. Portanto é preciso melhorar os proc...