fbpx

Tag: ebookbalança

4 principais equipamentos de açougue

4 principais equipamentos de açougue

Equipamentos, Tecnologia, Varejo
Os equipamentos de açougue são fundamentais para o sucesso deste setor em qualquer supermercado, ou mesmo em estabelecimentos especializados apenas na venda de carnes ou derivados deste produto. Aqui no InfoVarejo, já falamos sobre os motivos de contar com um açougue em sua loja, onde destaca-se o crescimento de vendas do próprio setor, assim como de outros produtos alavancado como carvão e cerveja (que sempre são acompanhamentos da carne no churrasco). Porém, é importante destacar que a operação de um açougue não é tão simples. É preciso contar com processos bem definidos (controle e operação), profissionais qualificados e tecnologia para ajudar. Quando falamos em tecnologia, estamos falando sobre os equipamentos de açougue. As máquinas que são responsáveis pelo processamento das car...
4 características para avaliar ao escolher equipamentos de açougue

4 características para avaliar ao escolher equipamentos de açougue

Equipamentos, Tecnologia
Na hora de escolher equipamentos de açougue para sua loja é preciso observar algumas características que são fundamentais para o bom funcionamento e para o cumprimento de algumas normas que são obrigatórias para estas máquinas. Muitos varejistas acham que escolher equipamentos de açougue é uma tarefa trivial, que não há muitas diferenças entre eles e que qualquer um alcançará o mesmo resultado. Esse pensamento está equivocado e a falta de cuidado pode gerar acidentes e multas para o seu negócio. Vamos apresentar as características que não devem ser ignoradas na hora de escolher equipamentos de açougue. Quais as características analisar ao escolher equipamentos de açougue? 1. Capacidade: A primeira característica a ser observada é a capacidade do equipamento. É preciso analisar se ...
3 motivos para realizar a manutenção periódica em equipamentos de loja

3 motivos para realizar a manutenção periódica em equipamentos de loja

Equipamentos, Tecnologia, Varejo
A manutenção periódica em equipamentos de loja faz parte dos cuidados que devem ser tomados para garantir o bom funcionamento das máquinas responsáveis por facilitar e garantir a operação do estabelecimento. Se você ainda não conta com um processo de manutenção periódica em equipamentos de loja, na certa está correndo grandes riscos, primeiramente, de ver seu investimento se perdendo, e depois em sofrer consequências causadas por falta de cuidados com esses periféricos. Sabemos que a maioria das empresas não podem se dar o luxo de perder investimentos, e mesmo as que possuem não querem correr esse risco, assim a manutenção periódica em equipamentos de loja se transforma em uma necessidade para o negócio. Ainda não está convencido da importância da manutenção periódica em equipamentos ...
6 perguntas sobre manutenção de equipamentos

6 perguntas sobre manutenção de equipamentos

Equipamentos, Tecnologia, Varejo
O dia a dia do varejista é composto por uma série de dispositivos que auxiliam a operação do negócio. São ferramentas que realizam processos importantes, otimizando a produtividade. Entretanto, para que estas rotinas aconteçam de forma fluída, é preciso contar com a manutenção de equipamentos, para garantir que estejam sempre funcionando. Como você realiza a manutenção de equipamentos em sua loja? Há alguma garantia que seus equipamentos estejam sempre funcionando? Preparamos 6 perguntas para te ajudar a entender a situação da sua empresa e procurar a melhor solução. Quiz com 6 perguntas sobre manutenção de equipamentos (function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(d.getElementById(id))return;js=d.createElement(s);js.id=id;js.src='https://embed.playbuzz.com/sdk.js...
3 motivos para cuidar da balança da sua loja

3 motivos para cuidar da balança da sua loja

Equipamentos, Tecnologia
Aplicar processos para cuidar da balança responsável pela pesagem de produtos da loja é uma obrigação de todos os varejistas, afinal este equipamento é fundamental para a operação de um estabelecimento do varejo. É por meio desse periférico que todo o processo de pesagem de produtos é realizado, garantindo, assim, que você consiga vender produtos de hortifrúti e açougue, por exemplo. Aqui no InfoVarejo já falamos sobre quando e como realizar a manutenção deste equipamento, hoje nosso foco é apresentar os motivos para cuidar da balança da sua loja. Quais os 3 motivos para cuidar da balança da sua loja? 1. Garantir um bom atendimento ao cliente O primeiro motivo para você cuidar da balança ou das balanças da sua loja é garantir um bom atendimento ao consumidor que compra em seu negó...
Cuidados com a balança. Quais são os riscos na pesagem de produtos?

Cuidados com a balança. Quais são os riscos na pesagem de produtos?

Equipamentos, Tecnologia
Você sabia que todo produto pesável deve ter o peso da embalagem (tara da embalagem) descontado no cálculo do valor a pagar pelo seu cliente? Veja essa e outras informações importantes sobre o uso da balança em sua empresa. Normalmente, quando você sobe em uma balança para dar aquela “conferida”, você dá um “desconto” para compensar o peso da roupa e dos sapatos, não é mesmo? De forma análoga, a sua loja deve descontar o “peso extra” da embalagem ao realizar a pesagem, pois o consumidor não quer pagar o plástico e o isopor do produto que ele estiver comprando. Além do risco de criar constrangimento em sua loja e perder o cliente, existem questões jurídicas que protegem o consumidor. A balança usada na sua loja deve ser de marca e modelo aprovado no INMETRO – Instituto Nacional de Metro...
4 dicas para evitar loja parada

4 dicas para evitar loja parada

Gestão, Varejo
O pior pesadelo para qualquer varejista é imaginar sua loja parada. Evitar que o funcionamento do estabelecimento seja interrompido precisa ser uma preocupação primordial do gestor, de forma que ele implante em sua empresa alguns processos e atividades que assegurem exercício do principal objetivo do varejo: a venda. Vamos apresentar 4 dicas que serão a base para processos que ajudam o varejista a evitar o risco da loja parada e consequentemente a interrupção das vendas. 1. Mantenha a loja em dia com as obrigações fiscais e legais A primeira dica para evitar loja parada em momentos em que ela poderia estar operando e vendendo produtos é atender todas as obrigações que cercam o cotidiano de uma empresa do varejo. Isso quer dizer que é preciso estar em dia com as regulamentações fisca...
4 razões para contar com um açougue no supermercado

4 razões para contar com um açougue no supermercado

Gestão, Gestão Financeira, Varejo
Se você é um varejista e ainda não conta com um açougue no supermercado entenda que está perdendo uma grande oportunidade de novas vendas e de conquistar novos clientes. Os brasileiros estão entre os maiores consumidores de carnes do mundo. O consumo de carne está presente em várias refeições tradicionais, da feijoada ao churrasco, assim como nas festividades e nas comidas diárias do povo brasileiro. Atualmente o Brasil é o 6º país com maior consumo per capita de carne no mundo, ao lado de países com poder aquisitivo superior ao nosso, como Estados Unidos e Austrália. Portanto, este produto deve receber uma atenção redobrada de todos envolvidos no processo de venda. Onde sua loja de supermercado entra nessa história? Se você está se perguntando o que o seu supermercado tem a ve...
Como montar um açougue no seu supermercado

Como montar um açougue no seu supermercado

Gestão, Varejo
Montar um açougue no seu supermercado geralmente representa uma oportunidade de vendas, além de diferenciar sua loja dos concorrentes, o que gera negócios rentáveis e bons resultados. Porém, também é um grande desafio e demanda uma série de processos específicos para o varejista, que precisa conhecer cada passo para montar um açougue, evitando assim que investimentos e ações sejam realizados de forma equivocada. Neste artigo vamos apresentar algumas informações relevantes sobre os processos necessários para montar um açougue em seu supermercado e conseguir entregar esse tipo de produto aos seus clientes.   Agora, vamos ao passo a passo básico para montar um bom açougue na sua loja: Antes de começar, é importante destacar que estamos falando da opção de realmente mon...
Aferição de balança: veja o que é fiscalizado pelo IPEM

Aferição de balança: veja o que é fiscalizado pelo IPEM

Legislação
A aferição de balança é um processo normal para o dia a dia dos varejistas que contam com produtos vendidos a peso em sua loja. Para muitos gestores é sempre uma preocupação saber o momento da visita de um fiscal, para outros não há o que se preocupar, pois tomam cuidados para sempre garantir o bom funcionamento. Vamos apresentar alguns elementos importantes durante a aferição de balança, para que você esteja preparado para a fiscalização do IPEM e não sofra com multas e advertências.   Principais pontos observados durante a aferição de balança: 1. Nivelamento O local onde está o equipamento é muito importante para a aferição de balanças. Estes periféricos atuam de acordo com pesos que são colocados, desta forma é importante pensar que a superfície que estará por baixo deve s...