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set92021 by Equipe InfoVarejoNo Comments

O que é o SAT fiscal?

O SAT fiscal, ou nota fiscal paulista, já é uma realidade em todo o estado de São Paulo desde 2016. O S@t é um projeto da SEFAZ que veio para automatizar a transmissão do Cupom Fiscal. Existem muitas dúvidas sobre o que realmente é o SAT fiscal. Ele é um modem? Um software? Não. O SAT Fiscal é um equipamento que tem a capacidade de receber as informações das vendas, validar e transmitir essas informações para a SEFAZ, que posteriormente responde o resultado como liberado, ou não. Como funciona o SAT Fiscal? O SAT Fiscal faz a validação dos cupons fiscais, a transmissão e o armazenamento desses cupons eletrônicos. Todo o processo é feito em segundos, não afetando o atendimento do caixa. O S@t é um aparelho homologado, mas não é uma impressora fiscal, ele não precisa de lacre...

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set82021 by Deives RabeloNo Comments

Qual a diferença entre Capex e Opex e qual a melhor solução para a sua empresa?

Equipamentos, Tecnologia, Varejo

Essas duas siglas em inglês significam Capital Expenditure, ou seja, despesas de capital ou investimento em bens de capital, e Operational Expenditure, que são despesas operacionais. O Capex representa aquilo que a empresa adquire fisicamente, como computadores e servidores. Já o Opex são custos operacionais, como despesa com prestadores de serviços, taxas de administração, entre outros, para manter seus dados em cloud. Agora, vamos pensar no modelo mais assertivo para a sua empresa: se o seu objetivo é comprar os equipamentos e montar um servidor físico, o caminho a seguir será o Capex. Mas, se você prefere investir em um servidor em cloud, ou seja, pagar pela prestação desse serviço, a recomendação será o Opex. Ainda assim, para escolher a opção mais assertiva, precisamos iden...

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set22021 by Ana Paula VelosoNo Comments

Processo seletivo inovador que promove melhor produtividade no varejo

Gestão, Gestão de Pessoas, Varejo

As empresas de varejo viveram várias mudanças nos últimos 10 anos, e não somente elas, mas os seus potenciais funcionários também. O recrutamento e a seleção por competências realizado por empresas especialistas da área é uma das formas de recrutamento mais utilizadas pelo RH na hora de escolher um profissional mais qualificado e mais preparado entre os demais candidatos. Sendo assim, com as mudanças nas empresas do setor varejista, que precisam se modernizar e, hoje, ter mais tecnologia e segurança, o Processo Seletivo por Competências teve um aperfeiçoamento, tendo, no atual século, outras ferramentas para avaliação que tornaram a forma de analisar um candidato muito mais precisa e eficaz. Mas, como realizar o processo de recrutamento e seleção por competências na atualidad...

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ago312021 by Guilherme GalloNo Comments

Como a geração Z afeta diretamente sua padaria?

Gestão, Softwares, Transformação Digital, Varejo

Quase duas em cada três pessoas em todo o mundo se enquadram em uma das duas gerações - Millennials ou Gen Z. Para melhor visualizar: Baby Boomers – nascidos entre 1944 e 1964; Geração X – nascidos entre 1965 e 1979; Millennials (Geração Y) – nascidos entre 1980 e 1994; Geração Z – nascidos entre 1995 e 2015. Este grupo, dos nascidos entre 1995 e 2015, representa uma das maiores bases de consumidores a atingir a indústria de produtos de panificação, onde a boca já está salivando diante da perspectiva de tantos novos compradores. São muitos consumidores, mas os panificadores e seus parceiros da cadeia de suprimentos precisam manter uma coisa em mente ao pensar sobre a geração Y e a Geração Z: esses consumidores têm expectativas diferentes das gerações anteriores....

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ago262021 by Anderson LocatelliNo Comments

Sangria de caixa: 3 dicas para reduzir essa operação no seu negócio

Softwares, Tecnologia, Transformação Digital, Varejo

Em todo o país, principalmente no varejo, há um impulso dos varejistas para eliminar o dinheiro físico. Não é incomum vermos placas dizendo “não temos troco para R$100” colocadas nos PDV´s. A preocupação com a segurança do uso de dinheiro também faz com que os varejistas aproveitem o momento para pressionar por sistemas de pagamento sem dinheiro. Porém, sabemos que as mudanças de atitude em relação ao dinheiro afetam mais do que apenas o varejista tradicional. Isso afeta qualquer negócio onde o dinheiro é transacionado, bancos, lojas de conveniência, restaurantes e até mesmo estádios. Os varejistas já estão familiarizados com os desafios de conseguir troco. Em contrapartida, muitas vezes, notas altas, de menos vasão, ficam acumuladas no caixa, sendo necessário realizar a san...

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ago242021 by Guilherme GalloNo Comments

Como a pandemia da Covid-19 afetou sua padaria?

Gestão, Software ERP, Varejo, Vendas

A pandemia da Covid-19 fez com que o mercado varejista, inclusive as padarias, experienciasse o que muitos estudiosos da área chamam de 5 anos em 5 meses. Praticamente do dia para a noite, o mundo teve que se habituar a uma nova realidade que, inicialmente pensamos que duraria 15 dias, mas que já dura quase 2 anos. Com isso, algumas tendências de mercado agora são realidade e não o deixarão de ser em um futuro a médio prazo. Saúde, higiene, praticidade, comodidade e custo-benefício são algumas das tendências que a pandemia do coronavírus e o consequente bloqueio deixará no mercado de panificação. Higiene é regra Não é novidade que a higiene está no topo da lista de preocupações dos clientes como resultado do coronavírus. Assim, as padarias devem garantir aos clientes q...

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ago192021 by Guilherme GalloNo Comments

Onde estão os lucros e os prejuízos da sua padaria?

Gestão, Software ERP, Tecnologia, Varejo, Vendas

Sua padaria não dá o retorno que você espera? Você sente que por mais que sua venda aumente o seu lucro não segue o mesmo crescimento? Muitos panificadores, principalmente do pequeno varejo, tem essa sensação e não sabem como aumentar a margem de lucro do seu negócio. Antes de qualquer coisa você precisa entender o que é lucro. Lucro é o que resta depois que você deduz as despesas gerais e administrativas da margem bruta. Para saber onde estão os lucros e os prejuízos da sua padaria você precisa ter alguns pontos claros. Conhecimento exige análise Muitas vezes, o departamento que mais vende é o que menos te dá lucro. Se isso está acontecendo no seu negócio, algo está errado. O primeiro ponto para saber onde estão os lucros da sua padaria é refletir se você conhece o seu...

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ago172021 by Anderson LocatelliNo Comments

4 estratégias para atrair mais clientes para a sua loja

Softwares, Tecnologia, Transformação Digital, Varejo

Quando falamos em atração de clientes para o varejo, sabemos que são necessárias, em média, oito compras para que um cliente seja considerado “regular” em uma empresa. Porém, ao contrário do que parece, a retenção de clientes envolve muito mais do que apenas a volta do consumidor à loja. Por isso, é importante que o varejista esteja constantemente pensando em ações para otimizar a experiência do cliente e ouvir suas necessidades para, assim, conquistar clientes fiéis por toda a vida. Outro dado interessante sobre a atração e retenção de varejo, demonstra que, atrair um novo cliente custa cinco vezes mais do que manter um existente e, dependendo do setor em que você está, promover ações de marketing para um novo cliente pode custar cinco vezes mais do que apenas manter um existent...

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ago122021 by Rodrigo Bianchini Christo2 Comments

Vendeu no Cartão de Crédito/Débito, mas será que recebeu corretamente?

Softwares, Tecnologia, Varejo

Essa é uma pergunta que passa na cabeça de cada estabelecimento comercial que realiza suas vendas na modalidade de cartões, que hoje 99% dos estabelecimentos comerciais do Brasil utilizam. Nessa modalidade existem erros sistêmicos por parte das administradoras de cartões nos respectivos repasses das vendas. Comprovação disso é que todas elas têm condenações judiciais à nível TJ´s (Tribunal de Justiça) em todo o país. A maioria das condenações são pelos mesmos motivos. Você sabia que o seu estabelecimento pode estar sendo prejudicado financeiramente em taxas cobradas à maior ou valores repassados à menor? Por que isso acontece? Recentemente uma pesquisa realizada por auditores financeiros, divulgada em mídias eletrônicas, tinha o objetivo de obter dados de fontes fidedignas e ...

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ago102021 by Guilherme GalloNo Comments

Por que as padarias dependem tanto dos donos?

Gestão Financeira, Software ERP, Varejo

Uma empresa não pode sobreviver adequadamente se o proprietário não ficar atento aos processos e resultados, mas nas padarias isso acaba sendo extrapolado e, muitas vezes, o dono não consegue tirar nem um dia de folga. Mas esse fato não acontece por acaso. Existem alguns fatores que fazem com que, aparentemente, o dono de uma padaria seja indispensável para um bom funcionamento do negócio. Você sabe quais são esses fatores? 1 - Informações em apenas um lugar Em muitos estabelecimentos, principalmente naqueles gerenciados pela família, as informações ficam guardadas em apenas um lugar, na cabeça do dono. Isso dificulta que outra pessoa fique responsável pelos processos e, muitas vezes, ocasiona erros que afetam até mesmo o financeiro do negócio. Mas pense ainda em out...

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