A melhor serra fita para açougue: o que considerar
A serra fita para açougue é a máquina responsável pelo corte de grandes pedaços de carne, com ou sem ossos.
Portanto, é um equipamento muito utilizado no dia a dia de um açougueiro. Isso faz com que seja exigido uma série de características que garantem a segurança de quem opera, evitando acidentes ou reduzindo a gravidade deles.
Este é um dos equipamentos mais perigosos que existem em um setor de açougue. Por isso, diferente de outros equipamentos como o amaciador e o moedor, não há nenhuma concessão da NR12 sobre a fabricação de equipamentos com proteção mecânica.
Dessa forma, apenas a serra fita eletrônica para açougue é legal e segura para o uso.
Características de uma serra fita para açougue
Para saber qual a melhor serra fita para açougue é necessário avaliar alguns quesit...