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Varejo

A melhor serra fita para açougue: o que considerar

A melhor serra fita para açougue: o que considerar

Equipamentos, Tecnologia, Varejo
A serra fita para açougue é a máquina responsável pelo corte de grandes pedaços de carne, com ou sem ossos.  Portanto, é um equipamento muito utilizado no dia a dia de um açougueiro. Isso faz com que seja exigido uma série de características que garantem a segurança de quem opera, evitando acidentes ou reduzindo a gravidade deles. Este é um dos equipamentos mais perigosos que existem em um setor de açougue. Por isso, diferente de outros equipamentos como o amaciador e o moedor, não há nenhuma concessão da NR12 sobre a fabricação de equipamentos com proteção mecânica.  Dessa forma, apenas a serra fita eletrônica para açougue é legal e segura para o uso. Características de uma serra fita para açougue Para saber qual a melhor serra fita para açougue é necessário avaliar alguns quesit...
10 mudanças da NFe 4.0 na prática

10 mudanças da NFe 4.0 na prática

Legislação, NF-e, Varejo
Constantemente o processo de emissão de nota fiscal eletrônica sofre alterações para facilitar o controle da SEFAZ e tornar essa atividade mais padronizada, tanto para o FISCO, quanto para as empresas.  Nesse artigo vamos apresentar as mudanças da NFe, que estão em vigor desde 2017. Os varejistas precisam entender sobre as mudanças da NFe, pois afetam diretamente processos como a emissão e entrada de notas e cadastro de produtos, que podem comprometer as áreas fiscais, financeiras e a operação de vendas de uma loja. Vamos às 10 mudanças da NFe, alteradas na versão 4.0: Para facilitar o compreendimento das mudanças da NFe, vamos separar em dois grupos, apresentando as 3 alterações que afetam o cadastro de produtos e as 7 que alteram a rotina da movimentação de notas fiscais de uma e...
Balanças de simples, dupla ou tripla escala, o que isso significa?

Balanças de simples, dupla ou tripla escala, o que isso significa?

Equipamentos, Tecnologia, Varejo
As balanças que normalmente fazem parte de algumas áreas importantes de um supermercado, são indispensáveis para que aconteça a comercialização dos produtos que são pesados antes de serem vendidos.  Porém, apesar de parecerem iguais, há algumas particularidades que diferem os tipos de equipamentos. Por isso vamos explicar o que significa e quais as diferenças entre as balanças de simples, dupla ou tripla escala. Já apresentamos aqui no InfoVarejo, quais os tipos de balanças para o varejo e onde cada uma deve ser usada na loja, veja o artigo. Agora vamos partir para a parte mais técnica do equipamento: a divisão que tem como base a capacidade e a faixa de pesagem da balança. Saber se os equipamentos utilizados em sua loja são classificados como balanças de simples, dupla ou tripla ...
A importância das integrações entre os softwares nos supermercados

A importância das integrações entre os softwares nos supermercados

Softwares, Tecnologia, Varejo
Imagine um atirador e um alvo. Agora, pense em um atirador que não define os padrões das suas armas e diante dele está um alvo em constante movimento. Diante dessa constante mudança, qual seria a chance dele atingir seu objetivo? Essa analogia pode ser até um exagero, porém ela representa bem o cenário em que dois softwares diferentes foram criados para atender o mercado em geral. Em outros termos, levando em consideração a diversidade e a necessidade de cada cliente em sua área e sua individualidade.   Naturalmente necessidades em geral como atualização de tecnologia, evolução de processos no sistema, solicitações de clientes e afins movem os softwares para uma evolução constante. É impossível travar tais evoluções e olha que nem chegamos a falar dos reflexos que essas altera...
Equipamentos no PDV. O que avaliar?

Equipamentos no PDV. O que avaliar?

Equipamentos, Tecnologia, Varejo, Vídeos
Os equipamentos do PDV (Ponto de Venda) é um dos pontos que define o bom funcionamento da área.  Sempre nos referimos ao Ponto De Venda como o local “sagrado” do varejo, pois ali se finaliza a experiência de compras do seu cliente. O cliente, ao retornar à sua loja, indica que você está no caminho certo.  Esse artigo faz parte do e-book gratuito Manual Completo do Ponto de Vendas!   Sabemos que é um desafio entender o significado e importância de tantas siglas, por isso publicamos o Vocabulário no Ponto de Venda como uma fonte de consulta para te ajudar na compreensão de alguns termos.  Entretanto, antes de avançarmos, vale a pena trabalharmos o conceito de Check-out. Check-out Check-out é uma palavra em inglês que remete ao ato de sair, fechar uma conta ou dar baixa em ...
4 razões para contar com um açougue no supermercado

4 razões para contar com um açougue no supermercado

Gestão, Gestão Financeira, Varejo
Se você é um varejista e ainda não conta com um açougue no supermercado entenda que está perdendo uma grande oportunidade de novas vendas e de conquistar novos clientes. Os brasileiros estão entre os maiores consumidores de carnes do mundo. O consumo de carne está presente em várias refeições tradicionais, da feijoada ao churrasco, assim como nas festividades e nas comidas diárias do povo brasileiro. Atualmente o Brasil é o 6º país com maior consumo per capita de carne no mundo, ao lado de países com poder aquisitivo superior ao nosso, como Estados Unidos e Austrália. Portanto, este produto deve receber uma atenção redobrada de todos envolvidos no processo de venda. Onde sua loja de supermercado entra nessa história? Se você está se perguntando o que o seu supermercado tem a ve...
Três tendências que chegaram para ficar no varejo

Três tendências que chegaram para ficar no varejo

Gestão, Varejo, Vendas
Várias empresas já passavam por um ciclo de digitalização nos últimos anos, mesmo aquelas que só contavam com uma única unidade física, atuando de forma familiar. Seja para atender clientes no WhatsApp ou para ter um pequeno perfil no Facebook/ Instagram, elas entraram no mundo digital de forma sutil, mas agora estão envolvidas em vários novos procedimentos, alguns surgidos em meio a pandemia da Covid-19. Neste contexto, o processo de digitalização do comércio, de uma forma geral, trouxe três novas tendências que devem permanecer após o reaquecimento da economia e o fim do isolamento social: Descentralização de estoques; Expansão das ofertas Take-away / take-out; Uso de lojas físicas como ponto de retirada de vendas online. Cada uma destas tendências vem para atender u...
Como controlar minhas vendas em cartão?

Como controlar minhas vendas em cartão?

Equipamentos, Tecnologia, Varejo
O advento de novas formas de pagamento, como as vendas em cartão, trouxe várias facilidades. Paralelamente, surgiram também algumas complexidades que o varejista não estava acostumado. Basicamente, o fato do recebimento não ocorrer no ato da venda e nem no valor integral, faz com que muitas empresas não saibam que estão perdendo dinheiro nas vendas, isso porque não é realizado o controle adequado. Da mesma forma que a operadora de caixa, em uma venda em dinheiro, confere as notas e moedas recebidas pelo cliente, a empresa precisa definir e executar processos para garantir que a operadora de cartões repasse corretamente todos os valores. Simples assim. Mas não tão simples, pois conforme informamos, o valor da venda não entra no momento, se débito em D + 1, se crédito então, D+28, e n...
O que é a Transformação Digital no Supermercado?

O que é a Transformação Digital no Supermercado?

Gestão, Transformação Digital, Varejo, Vendas
Em termos gerais, definimos transformação digital como a integração da tecnologia digital nas áreas de um negócio, resultando em mudanças fundamentais em como a empresa opera e como entrega valor aos clientes.  Além disso, é uma mudança cultural que exige que as organizações se desafiem continuamente. Isso às vezes significa abandonar os processos de negócios de longa data em que as empresas foram construídas em favor de práticas relativamente novas que ainda estão sendo definidas. A transformação digital deve começar com a busca pela resolução de um problema ou uma meta aspiracional. O “porquê” da transformação digital pode estar relacionado com a melhoria da experiência do cliente, reduzindo o atrito, aumentando a produtividade ou elevando a lucratividade, por exemplo. Quais...
Computador para loja: os principais tipos e modelos

Computador para loja: os principais tipos e modelos

Equipamentos, Tecnologia, Varejo
Contar com um computador para loja é fundamental para a operação do varejo. Hoje em dia muitos processos são realizados eletronicamente e o computador tem a função de servir como ferramenta para a execução de programas, sistemas e aplicativos que ajudam o varejista a gerir e a operar a sua empresa. Atualmente existem muitos tipos de computadores, e no varejo não é diferente, essa tecnologia já tem o seu espaço nos PDVs e nos escritórios de muitas lojas, servindo como importante aliado para a execução de processos. Mas como escolher o melhor computador para loja no seu negócio? Nesse artigo vamos apresentar os tipos, para que você entenda as diferenças e realize a melhor escolha. Computador para loja: os 4 tipos mais encontrados no mercado 1. CPU tradicional (torre) O computador ...