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Varejo

Aprendizados do 6º Encontro de Gestores Supermercadistas

Aprendizados do 6º Encontro de Gestores Supermercadistas

Encontro de Gestores, Eventos, Gestão, Varejo
O InfoVarejo esteve presente na sexta edição do Encontro de Gestores Supermercadistas, idealizado pela Avanço Informática, empresa mineira fornecedora de ERP para o segmento, que contou com apoio da SI Automação Comercial, Algar Telecom, Compex e a AMIS (Associação Mineira de Supermercados). O evento teve como tema: “Superando desafios”, e apresentou para os gestores supermercadistas como superar momentos de mercado recessivo e conseguir sempre bons resultados para seu negócio, assegurando a sobrevivência da empresa em um mercado tão competitivo que é o varejista. Ao final do evento, os participantes saíram com várias informações e conhecimentos importantes para aplicar no dia a dia da gestão e operação dos seus negócios. Para os gestores supermercadistas que não estiveram presentes n...
TEF: estruturas e serviços necessários para utilização

TEF: estruturas e serviços necessários para utilização

Softwares, Tecnologia, Varejo
Aqui no InfoVarejo já falamos sobre o que é um TEF, veja o artigo, e como essa ferramenta traz muitas vantagens para o seu dia a dia (conheça as vantagens desse sistema, nesse artigo), portanto chegou o momento de saber o que sua loja precisa para colocar esse serviço em prática. Para facilitar o entendimento, vamos dividir esse artigo em duas sessões: questões relacionadas à estrutura (enquanto ambiente físico do varejo) e as que estão relacionadas aos serviços. 1 - Estruturas (componentes físicos): Servidor: Sua loja precisará de um servidor para realizar as configurações do TEF e para armazenar os dados das transações. Atualmente, algumas empresas já disponibilizam recursos para que esse servidor não precise estar alocado fisicamente na loja, ou seja, seus dados ficam gravados ...
Prevenção de perdas é tema de curso oferecido pela AMIS

Prevenção de perdas é tema de curso oferecido pela AMIS

Gestão, Varejo
Sabemos que no comércio, principalmente no varejo, as perdas representam uma porcentagem significante do faturamento da loja. Então, um dos caminhos mais seguros para aumentar a lucratividade e a produtividade do negócio é investir em uma política de prevenção de perdas e redução de desperdícios.   Aqui no InfoVarejo, esse tema é tratado com muito cuidado, pois sabemos das dificuldades do setor e a influência que 0,1 % tem no momento de fechar o mês, portanto é fundamental controlar as perdas na loja. Fizemos um artigo explicando o que são as perdas e como evitá-las, você pode ver clicando aqui. Curso: Prevenção de perdas - Identificação e eliminação de desperdícios nas empresas Com o objetivo de qualificar os varejistas e fazer com que esses tenham conhecimento para pr...
AMIS oferece curso sobre gestão de lojas através dos indicadores de performance

AMIS oferece curso sobre gestão de lojas através dos indicadores de performance

Gestão, Varejo
Os indicadores de performance podem ser entendidos como os números que proporcionam a possibilidade de medir a produtividade de uma loja no cumprimento de uma determinada meta.   No dia a dia da loja esses números estão ligados ao planejamento e à gestão do negócio e fornecem informações para que os objetivos sejam alcançados. Esses números ajudam no direcionamento de ações do varejista, garantindo que a gestão seja eficiente para garantir o alinhamento entre as áreas da empresa. Um plano de contas é uma ferramenta que ajuda o varejista no momento de controlas as finanças. Quer saber mais? Veja esse artigo. Curso: Gestão de lojas através dos indicadores de performance promovido pela AMIS Pensando em desenvolver o conhecimento dos varejistas sobre a importância dos in...
AMIS realiza curso sobre reposição de mercadoria eficaz

AMIS realiza curso sobre reposição de mercadoria eficaz

Gestão, Varejo
Imagina o cliente entrando em sua loja com a intenção de comprar um produto e não encontrar o objeto desejado na prateleira. Um processo de reposição de mercadoria eficaz evita que esse problema aconteça, evitando perda de vendas.   A reposição de mercadorias é um importante processo do dia a dia do varejo e tem papel central na operação do varejista. Sendo assim é fundamental buscar a perfeição durante a realização dessa atividade, evitando problemas como as rupturas e as perdas de produtos da loja. O inventário de estoque é uma ferramenta que ajuda no momento da reposição de estoque. Leia mais sobre inventário neste artigo. Curso promovido pela AMIS é a solução a aplicação de uma reposição de mercadoria eficaz Pensando em melhorar a forma como é realizada e planejada ...
AMIS promove o curso: Açougue prático

AMIS promove o curso: Açougue prático

Gestão, Varejo
Um dos setores mais importantes do supermercado é tema de curso oferecido pela AMIS em agosto. Açougueiros e outros interessados por rotinas da área, terão um dia inteiro para obter qualificação sobre os procedimentos e cuidados que devem ser empregados nesse ambiente da loja. O curso oferecido pela AMIS A Associação Mineira de Supermercado (AMIS), realiza o curso com o objetivo de ampliar e fortalecer os conhecimentos sobre o setor de Açougue, os cortes especiais, os procedimentos e toda a operação que envolve o dia a dia dessa área. Além disso o curso também vai abordar, alguns processos que são essenciais para que a operação nessa área seja realizada com sucesso, passando pelos cuidados durante o armazenamento da carne, até chegar ao momento da exposição no balcão refrigera...
Frios e laticínios no supermercado é tema de curso oferecido pela AMIS

Frios e laticínios no supermercado é tema de curso oferecido pela AMIS

Gestão, Varejo
Percebemos o questionamento de muitos varejistas sobre quais procedimentos adotar na área de frios e laticínios no supermercado. Esse setor tem grande importância no funcionamento da loja e possui algumas particularidades exclusivas, sendo assim é importante levar treinamento e conhecimento aos responsáveis, para que todos os processos sejam realizados de forma eficiente.   Alguns cuidados são essenciais para que esse setor esteja sempre operando, alguns produtos como queijos e outros fatiados, devem ser controlados de perto devido ao grande número de normas que devem ser seguidas. AMIS promove curso: Frios e laticínios no supermercado O curso tem como objetivo fazer com que todos encarregados e responsáveis pela operação de frios e laticínios no supermercado tenham conhe...
AMIS realiza curso: MIX de sucesso na padaria e confeitaria

AMIS realiza curso: MIX de sucesso na padaria e confeitaria

Gestão, Varejo
Um conhecimento compartilhado pelos varejistas é a importância da padaria e confeitaria no faturamento total de um supermercado. Esses setores também são fundamentais para atrair clientes para a loja, alavancando as vendas de todas as áreas. Pensando qualificar os varejistas a AMIS oferece curso para melhorar o MIX nesses campos do varejo. Curso oferecido pela AMIS é a solução para qualificação do varejista O curso oferecido pela AMIS apresentará aos participantes todas as tendências atuais desses setores, mostrando quais as melhores técnicas e práticas para serem aplicadas no dia a dia de um supermercado. Sabemos que esses setores possuem algumas características próprias, inclusive você pode conferir alguns cuidados que você deve ter com a balança comercial neste artigo, e ta...
Analista Fiscal é tema de curso oferecido pela AMIS

Analista Fiscal é tema de curso oferecido pela AMIS

Legislação, Varejo
O setor varejista possui uma das mais complicadas cargas tributárias do mercado, são diversos impostos aplicados sobre produtos e para completar, esses impostos estão sempre sofrendo alterações. Dessa forma, o analista fiscal responsável por controlar a situação fiscal da loja precisa ser capacitado para lidar com essas complexas tributações. A legislação para o varejo é dos pilares do InfoVarejo, estamos sempre postando algum artigo sobre o tema. Temos inclusive um vocabulário fiscal do varejo, veja nesse link. AMIS realiza curso para formação do Analista Fiscal O curso de Analista Fiscal promovido pela Associação Mineira de Supermercados (AMIS), tem como objetivo levar aos participantes o conhecimento dos principais elementos exigidos de profissional que atua ou que pretenda atua...
Superando a crise adotando uma gestão de qualidade

Superando a crise adotando uma gestão de qualidade

Gestão, Gestão Financeira, Varejo
Em um cenário de crise econômica, a gestão de qualidade se transforma na forma do varejista conseguir superar o momento complicado que o mercado está passando. O cenário de crise econômica  Temos presenciado em diversos meios de comunicação, que o cenário econômico brasileiro, continua sendo de “crise” a qual vem se alastrando há algum tempo, sem uma previsão concreta e imediata de retomada do crescimento a curto prazo. Esta situação, é comprovada por alguns indicadores divulgados, como: Inflação em alta. Dificuldades de caixa do governo federal. Ausência de investimento em infraestrutura. Baixo crescimento industrial. Queda nas vendas do comércio. Altas taxas de juros. Aumento dos combustíveis, energia e impostos. Os impactos da crise para o pequen...