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ago32017 by Equipe InfoVarejoNo Comments

AMIS promove o curso: Açougue prático

Gestão, Varejo

Um dos setores mais importantes do supermercado é tema de curso oferecido pela AMIS em agosto. Açougueiros e outros interessados por rotinas da área, terão um dia inteiro para obter qualificação sobre os procedimentos e cuidados que devem ser empregados nesse ambiente da loja. O curso oferecido pela AMIS A Associação Mineira de Supermercado (AMIS), realiza o curso com o objetivo de ampliar e fortalecer os conhecimentos sobre o setor de Açougue, os cortes especiais, os procedimentos e toda a operação que envolve o dia a dia dessa área. Além disso o curso também vai abordar, alguns processos que são essenciais para que a operação nessa área seja realizada com sucesso, passando pelos cuidados durante o armazenamento da carne, até chegar ao momento da exposição no balcão refrigera...

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ago32017 by Equipe InfoVarejo2 Comments

Frios e laticínios no supermercado é tema de curso oferecido pela AMIS

Gestão, Varejo

Percebemos o questionamento de muitos varejistas sobre quais procedimentos adotar na área de frios e laticínios no supermercado. Esse setor tem grande importância no funcionamento da loja e possui algumas particularidades exclusivas, sendo assim é importante levar treinamento e conhecimento aos responsáveis, para que todos os processos sejam realizados de forma eficiente. Alguns cuidados são essenciais para que esse setor esteja sempre operando, alguns produtos como queijos e outros fatiados, devem ser controlados de perto devido ao grande número de normas que devem ser seguidas. AMIS promove curso: Frios e laticínios no supermercado O curso tem como objetivo fazer com que todos encarregados e responsáveis pela operação de frios e laticínios no supermercado tenham conhe...

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ago32017 by Equipe InfoVarejoNo Comments

AMIS realiza curso: MIX de sucesso na padaria e confeitaria

Gestão, Varejo

Um conhecimento compartilhado pelos varejistas é a importância da padaria e confeitaria no faturamento total de um supermercado. Esses setores também são fundamentais para atrair clientes para a loja, alavancando as vendas de todas as áreas. Pensando qualificar os varejistas a AMIS oferece curso para melhorar o MIX nesses campos do varejo. Curso oferecido pela AMIS é a solução para qualificação do varejista O curso oferecido pela AMIS apresentará aos participantes todas as tendências atuais desses setores, mostrando quais as melhores técnicas e práticas para serem aplicadas no dia a dia de um supermercado. Sabemos que esses setores possuem algumas características próprias, inclusive você pode conferir alguns cuidados que você deve ter com a balança comercial neste artigo, e ta...

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ago32017 by Equipe InfoVarejoNo Comments

Analista Fiscal é tema de curso oferecido pela AMIS

Legislação, Varejo

O setor varejista possui uma das mais complicadas cargas tributárias do mercado, são diversos impostos aplicados sobre produtos e para completar, esses impostos estão sempre sofrendo alterações. Dessa forma, o analista fiscal responsável por controlar a situação fiscal da loja precisa ser capacitado para lidar com essas complexas tributações. A legislação para o varejo é dos pilares do InfoVarejo, estamos sempre postando algum artigo sobre o tema. Temos inclusive um vocabulário fiscal do varejo, veja nesse link. AMIS realiza curso para formação do Analista Fiscal O curso de Analista Fiscal promovido pela Associação Mineira de Supermercados (AMIS), tem como objetivo levar aos participantes o conhecimento dos principais elementos exigidos de profissional que atua ou que pretenda atua...

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jul312017 by Samuel Paz3 Comments

Superando a crise adotando uma gestão de qualidade

Gestão, Gestão Financeira, Varejo

Em um cenário de crise econômica, a gestão de qualidade se transforma na forma do varejista conseguir superar o momento complicado que o mercado está passando. O cenário de crise econômica Temos presenciado em diversos meios de comunicação, que o cenário econômico brasileiro, continua sendo de “crise” a qual vem se alastrando há algum tempo, sem uma previsão concreta e imediata de retomada do crescimento a curto prazo. Esta situação, é comprovada por alguns indicadores divulgados, como: Inflação em alta. Dificuldades de caixa do governo federal. Ausência de investimento em infraestrutura. Baixo crescimento industrial. Queda nas vendas do comércio. Altas taxas de juros. Aumento dos combustíveis, energia e impostos. Os impactos da crise para o pequen...

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jul172017 by Alcides Junqueira2 Comments

Fiscalização do IPEM: saiba como preparar sua loja

Legislação, Varejo

Você sabe como preparar sua loja para a fiscalização do IPEM? O Instituto de Metrologia e Qualidade do Estado de Minas Gerais (IPEM-MG), é o órgão responsável por fiscalizar instrumentos de medição como balanças e por controlar como é feita a venda de produtos pré-medidos, que normalmente são vendidos em supermercados. Essa instituição é vinculada à Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior e é delegado do Inmetro em Minas Gerais. De forma que, em linhas gerais, é responsável por fiscalizar se as empresas estão seguindo as normas estabelecidas pelo Inmetro. Durante a fiscalização, ou aferição como é conhecida, são verificados se os instrumentos de medidas estão seguindo o padrão e caso não esteja, as autuações e multas são duras para os varejistas. Sendo assim, l...

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jul102017 by Dênio Santos10 Comments

Raspberry PI 3: a solução para a falta de espaço no ponto de venda

Softwares, Tecnologia, Varejo

Com o objetivo de acabar com o problema de falta de espaço no ponto de venda para instalação de computadores e servidores, o Raspberry PI 3 chega como a solução para que o varejista consiga ter nos ambientes da loja um computador para operar seus softwares e programas, sem que haja a necessidade de poluir visualmente o ambiente. A falta de espaço no ponto de venda A instalação de computadores no ambiente de vendas do varejo, pode se transformar em um problema devido à grande quantidade de fios, tomadas e conexões necessárias para fazer que um computador funcione de forma eficiente no ponto de venda. Já existem no mercado algumas soluções que ocupam pouco espaço da loja, porém essas soluções têm um custo muito elevado, muitas vezes são dependentes de outros recursos auxiliares d...

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jul32017 by Gabriel JunqueiraNo Comments

Falando de varejo: reflexões sobre o atual cenário do setor

Gestão, Gestão Financeira, Varejo

Aconteceu no dia 1o de julho de 2017 o 1o Encontro de Negócios promovido pelo Grupo de Negócios, uma rede de empresários belo horizontinos que atuam no segmento varejista. Caio Camargo, autor e editor do blog Falando de Varejo (acesse o blog por esse link) e autor do livro: Arroz, Feijão & Varejo foi um dos palestrantes do dia. Confira a seguir alguns pontos da palestra que valem a pena a reflexão: O varejo é um segmento que está passando por várias mudanças nas últimas décadas. Basicamente, tínhamos no formato antigo a indústria que produzia, o varejo que era o ponto de venda, por isso o termo PDV, e o consumidor que comprava. Portanto: Indústria (produz)/ Varejo (PDV) / Cliente (compra). No entanto, com a revolução digital que, com a internet e outras ferramentas, transform...

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jun262017 by Equipe InfoVarejoNo Comments

Atendimento ao cliente: entrevista com Euler Fuad do Grupo Supernosso

Gestão, Varejo, Vendas

Manter um atendimento ao cliente de qualidade é um dos desafios diários do varejista. Veja a entrevista com Euler Fuad do Grupo Supernosso e conheça experiências que podem ajudar na melhoria do atendimento em sua loja. Confira a transcrição da entrevista sobre os diferenciais do atendimento ao cliente. Estou muito feliz com o convite do InfoVarejo, para um Congresso inédito em Belo Horizonte, do qual foi distinguido para fazer parte do debate sobre diferenciais do atendimento ao cliente. Isso é um trabalho do dia-a-dia, lógico a gente tem inovações tecnológicas, que ajudam muito, mas também tem a cultura enraizada da empresa. Na entrada dos funcionários, hoje o grupo emprega mais de oito mil colaboradores, faz parte do treinamento inicial o slogan "Carregar água na peneira para o clie...

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jun222017 by Gustavo FleubertNo Comments

O fim do ECF (Emissor de Cupom Fiscal)

Legislação, NFC-e, Varejo

Foi no estado do Amazonas no dia 01/03/2013 o começo do fim do ECF. Naquela data foi gerada e validada a primeira Nota Fiscal Eletrônica de Consumidor Final do Brasil, a famosa NFC-e. O estado foi pioneiro em uma tecnologia que rapidamente se espalhou por todo Brasil. Diversos estados adotaram a tecnologia, independentemente das barreiras tecnológicas, hoje são poucos os estados que ainda resistem à NFC-e. Com exceção de São Paulo, que utiliza um equipamento off-line o SAT, somente Santa Catarina declarou total apoio ao ECF mantendo uma resistência que pode ser minada pelo próprio fim do equipamento. Será que os fabricantes manterão uma linha de fabricação para um único estado da federação? Quer saber com detalhes o que é a NFC-e? Veja este outro artigo. Minas gerais a caminho da muda...

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