
O que fazer para manter sua padaria lucrativa nas férias de verão?
As festas de fim de ano já passaram e, com isso, o movimento no varejo diminui, principalmente por ser um período de férias.
Enquanto é período de alta temporada em algumas cidades, como no litoral brasileiro, as cidades menos turísticas acabam por ter a economia bastante afetada.
Como muitas pessoas viajam nessa época, o rendimento de muitas empresas cai nesse período. Isso acontece na sua padaria?
Mesmo sendo comum, você não precisa ficar de braços cruzados vendo a diminuição do fluxo da sua loja.
Veja, neste artigo, ações para manter sua padaria lucrativa nas férias.
Planejamento
Antes de definir ações específicas, você precisa definir um planejamento. Para te ajudar, fizemos uma lista de passos para um bom planejamento na sua padaria:
Defina o mix de...