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mar192020 by Gabriel Junqueira1 Comentário

11 dicas para ajudá-lo a enfrentar o coronavírus no seu supermercado

Enquanto os setores público e privado tentam gerenciar o surto de Coronavírus, os varejistas de todas as categorias estão tomando medidas drásticas para tentar impedir a propagação do novo coronavírus. Com especialistas dizendo que as pessoas devem evitar lugares lotados por causa do novo coronavírus, o que você deve fazer no seu supermercado para evitar o contágio pelo coronavírus? 1 - Limpeza Um dos pontos principais é limpar as áreas mais usadas com mais frequência, incluindo os caixas, terminais de cartão de crédito, esteiras e balcões de serviços e de alimentação. Lembre-se também de limpar as prateleiras ao reabastecer os produtos. A higienização dos banheiros deve ser feita com mais frequência. Os carrinhos e as cestas de compras e todos os outros equipamentos dis...

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mar172020 by Gabriel JunqueiraNo Comments

A era dos Dados e o Varejo

Equipamentos, Gestão, Tecnologia, Vendas

Os supermercados estão correndo para alavancar uma das armas mais importantes na batalha para manter os consumidores: dados. De acordo com a Harvard Business Review, empresas que tomam decisões baseadas em dados têm maior chance de sucesso. No entanto, entre todos os setores, somente 5% das empresas de varejo se qualificam como orientadas por dados. A análise de dados no varejo pode ajudar as empresas a ficarem à frente das tendências dos consumidores, aplicando a análise de clientes no varejo para descobrir, interpretar e agir com informações significativas, incluindo padrões de compradores online e físicos. 85% dos supermercadistas consideram desenvolver novas formas de aumentar as vendas como uma prioridade para o próximo ano. O setor varejista é muito compet...

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fev42020 by Gabriel JunqueiraNo Comments

Como faturar mais no seu supermercado no carnaval?

Gestão, Vendas

O Carnaval é uma das festas mais tradicionais do país. Por isso, você não pode perder a chance de lucrar durante a data. Neste artigo, daremos a você algumas dicas de como faturar mais em seu supermercado. O movimento nessa época do ano aumenta tanto em cidades grandes, quanto em cidades menores. Nas capitais e cidades históricas têm-se os blocos, que levam milhares de foliões às ruas, aumentando a compra, principalmente, de bebidas. Já nas cidades interioranas, opção para quem busca descanso, a procura aumenta tanto para bebidas quanto para produtos de churrasco, por exemplo. Até mesmo empresários que não se beneficiam diretamente, podem encontrar maneiras de fazer o estoque girar sem que o negócio seja descaracterizado. Antes de definir ações para aumentar a...

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jan232020 by Simone ColletNo Comments

O que fazer para manter sua padaria lucrativa nas férias de verão?

Gestão, Vendas

As festas de fim de ano já passaram e, com isso, o movimento no varejo diminui, principalmente por ser um período de férias. Enquanto é período de alta temporada em algumas cidades, como no litoral brasileiro, as cidades menos turísticas acabam por ter a economia bastante afetada. Como muitas pessoas viajam nessa época, o rendimento de muitas empresas cai nesse período. Isso acontece na sua padaria? Mesmo sendo comum, você não precisa ficar de braços cruzados vendo a diminuição do fluxo da sua loja. Veja, neste artigo, ações para manter sua padaria lucrativa nas férias. Planejamento Antes de definir ações específicas, você precisa definir um planejamento. Para te ajudar, fizemos uma lista de passos para um bom planejamento na sua padaria: Defina o mix de...

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jan132020 by Gabriel JunqueiraNo Comments

NRF 2020, saiba o que aconteceu no primeiro dia da maior feira varejista

Eventos, Gestão, NRF

Por mais um ano o InfoVarejo se faz presente na NRF Retail’s Big Show, uma das mais notáveis feiras de varejo e tecnologia do mundo. Logo no primeiro dia, pude perceber, principalmente, três temas que foram discutidos continuamente. 1- Dados O primeiro tema é relacionado a importância dos dados. Em quase todas as palestras, percebi a preocupação em desenvolver o varejo com o auxílio dos dados. Desde a logística até as vendas, sempre usar dados. Destaca-se também a utilização da inteligência artificial como forma de potencializar os processos. É isso, cada vez mais as empresas estão confiando em dados para tomar decisões. Clique aqui e confira os principais assuntos do Segundo Dia da NRF 2020! 2- Mudança de comportamento do consumidor A entrada na década de...

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dez132019 by Simone ColletNo Comments

Ainda dá tempo de lucrar no Natal da sua padaria

Gestão, Varejo, Vendas

Lucrar no Natal, esse deve ser seu objetivo, mas você fez alguma ação para isso? O Natal é uma importante data comemorativa para você fechar o ano com resultados positivos. Mesmo sendo uma época importante para a economia, o Natal ainda não é muito explorado pelo varejo alimentício. Muitas empresas se organizam na última hora e perdem as oportunidades geradas pela data. Você deixa para fazer as ações de Natal somente em dezembro? Quanto antes você planejar as ações de Natal, melhor serão os resultados alcançados. O cliente precisa de tempo para se conectar a produtos e marcas. E, assim, deixando para a última hora, seu cliente pode não se conectar com as referências e a sua marca. Quando você começou a se organizar? Algumas padarias comercializam rabanadas...

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out282019 by Gabriel JunqueiraNo Comments

Maior portal de informações do dia a dia do varejo

Gestão, Legislação, Tecnologia, Varejo

O varejo no Brasil possui duas características marcantes. A primeira, podemos dizer que é a quantidade de negócios presentes neste setor, um terço de todas as empresas do país, o que é equivalente a mais de 7,5 milhões de estabelecimentos. A segunda característica do varejo é a velocidade em que o segmento tem se transformado. Seja pela mudança do comportamento dos consumidores ou pelo surgimento de novas tecnologias, o varejo tem sofrido muitas transformações, e a tendência é desse fenômenos se intensificar no futuro próximo. Informações sobre varejo é no InfoVarejo Para acompanhar essas mudanças e levar conhecimento para estes milhões de varejistas, criamos o InfoVarejo. Reunimos uma comunidade de profissionais especialistas que conhecem os detalhes deste segmento, suas ca...

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set192019 by Gabriel JunqueiraNo Comments

Benefícios em participar de centrais de negócios para comprar melhor

Compras, Gestão

Participar de centrais de negócios é uma maneira que muitos varejistas encontram na busca de fazer boas compras e conseguir boas oportunidades. A compra está muito ligada a volume. Ou seja, quanto maior o volume da sua compra, mais benefícios com os fornecedores você consegue. Dessa forma, participando de centrais de negócios, você consegue muitos desses benefícios. Entenda o que são e quais os benefícios em participar das centrais de negócios, no quesito comprar melhor. O que são Centrais de Negócios? Comprar através de centrais de negócios é uma maneira de fazer compras de forma centralizada. Ou seja, comprar com outros supermercados. Criando, assim, uma espécie de elo entre diferentes empresas. Dessa forma, as empresas participantes podem adquirir quantidades determinadas de pro...

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set172019 by Equipe InfoVarejoNo Comments

Central de Negócios de Supermercado: quais os benefícios e desafios?

Compras, Gestão

Você já ouviu falar sobre o que é uma Central de Negócios e quer saber mais? Ou ainda não sabe o que é e quer entender melhor como ela pode funcionar com supermercados? Por aqui, já falamos sobre o que são as Centrais de Negócios e quais são os seus possíveis formatos de organização. Agora, iremos aprofundar neste assunto e trazer a você o que é uma Central de Negócios de Supermercados, como elas funcionam, quais os seus desafios e, principalmente, falar sobre os benefícios que uma Central de Negócios de Supermercados pode trazer, não somente para o seu supermercado, mas para todo o mercado a qual você pertence. O que é uma Central de Negócios? Embora a regulamentação das Centrais de Negócios seja só um Projeto de Lei, é possível definir que uma Central de Negócios é organizada ma...

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set102019 by Gabriel JunqueiraNo Comments

Por que comprar com outros supermercados?

Compras, Gestão

Aumentar o lucro e diminuir os gastos no supermercado é o que todos os gestores do setor buscam, mas isso não significa que seja uma tarefa fácil. Uma das soluções para se ter esses resultados é comprar com outros supermercadistas. São inúmeros os benefícios em comprar junto. Entenda o que é comprar junto e porquê de muitos varejistas se unirem na compra de alguns produtos. O que é comprar junto? Comprar junto é uma solução que alguns varejistas encontraram para conseguir melhores preços em determinados produtos. Imagine que algum supermercadista ficou sabendo que haverá uma crise no feijão e o preço aumentará, mas que se comprar uma carga fechada, consegue um ótimo preço no produto. Porém, se ele comprar a carga, sozinho, o custo será muito alto e a quantidade de sacos de feijão ...

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