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Varejo

Inventário rotativo de estoque em supermercados. Como e por que fazer?

Inventário rotativo de estoque em supermercados. Como e por que fazer?

Estoque, Gestão, Softwares, Tecnologia, Varejo
O controle de estoque é a chave para o sucesso de todo varejo, principalmente supermercados, que devido ao alto giro e a grande quantidade de mercadorias em seu MIX precisam manter atualizado e correto o controle dos produtos em estoque e nas gôndolas. Um dos processos básicos que garante o controle é o inventário rotativo. Para um bom controle de estoque é necessário que aconteça, regularmente, um inventário do estoque em sua loja. Alguns varejos fazem esse inventário uma vez por ano e outros a cada três meses. Mas afinal o que é inventário de estoque? Inventário de estoque pode ser resumido como a contagem, identificação e classificação de todos os produtos que sua loja possui. Normalmente, também é chamado de balanço do estoque. A partir do inventário é possível encontrar e ana...
Entesouramento e as consequências para o varejo

Entesouramento e as consequências para o varejo

Gestão, Gestão Financeira, InfoVarejo, Softwares, Tecnologia, Varejo
Sabe aquela tradição de guardar moedas em cofrinho? Muitas famílias guardam moedas durante o ano inteiro e no final do ano trocam esse dinheiro. Às vezes visando fazer uma viagem em família ou comprar os presentes de Natal. Essa prática, também conhecida como entesouramento, parece não gerar prejuízo a ninguém, não é mesmo? As moedas menores, de 5 e 10 centavos, muitas vezes, são esquecidas no fundo da bolsa. Isso quando não são jogadas nos armários ou em algum potinho na cozinha, afinal, “Por que andar carregando esse peso?”. O que não pensamos é que essas duas atitudes, que parecem tão ingênuas, podem trazer consequências em larga escala para o comércio, afetando diretamente a economia nacional. Ou seja, essa prática, de guardar moedas, tem nome e tem sido um problema em vários países...
Código EAN: importância para o cadastro tributário de produtos

Código EAN: importância para o cadastro tributário de produtos

Legislação, Tributação, Varejo
O código EAN (European Article Number), ou código de barras como é conhecido, funciona como a identificação das mercadorias, podemos dizer que esse código é o RG de um produto, ou seja, único e exclusivo daquele determinado produto.   Pelo código EAN é possível identificar o produto exato que está sendo comercializado, verificando, assim, suas particularidades: a descrição exata, a unidade de medida, o sabor e a composição.  Por exemplo, um refrigerante de 2L e outro refrigerante de 1,5 L da marca X, deverá ter um código especifico para cada um dos refrigerantes, em detrimento da quantidade de litros.  Essa é uma obrigatoriamente a ser seguida pela indústria da marca, devendo o código EAN ser único e individual dos produtos comercializados. Se qualquer produto sofre...
Confronto entre pedido de compra e NFe (XML). O que é e como usar?

Confronto entre pedido de compra e NFe (XML). O que é e como usar?

Compras, Gestão, Varejo
Está com problemas no processo de recebimento de produtos em sua loja? Chega uma entrega e é aquela correria para encontrar a nota e colocar no sistema? Não sente segurança nas quantidades recebidas? E os preços? Tem certeza que o fornecedor enviou na nota o preço acordado? Já percebeu que qualquer erro pode transformar esse processo em uma grande dor de cabeça? Veja como o confronto entre pedido de compra e NFe ajuda sua loja. O confronto entre pedido de compra e NFe existe para que esses problemas não aconteçam. Realizar uma comparação entre o que foi pedido e o que está sendo entregue, por meio desse arquivo, agilizará, e muito, o processo de recebimento de mercadoria e de entrada de nota. O que é o confronto entre pedido de compra e NFe? Quando um fornecedor emite uma NF-e contr...
Balança para varejo: como funciona e quais os tipos?

Balança para varejo: como funciona e quais os tipos?

Equipamentos, Tecnologia, Varejo
No dia a dia de um supermercado, ou qualquer outro estabelecimento comercial do setor varejista, alguns equipamentos são indispensáveis para a operação. Uma balança para varejo tem um papel importante, pois áreas como açougue, hortifrúti e padaria contam com uma grande quantidade de produtos pesados na loja. Deixar de pesar ou realizar a pesagem irregularmente pode gerar problemas para o varejista durante uma fiscalização do IPEM. Por isso, é importante conhecer a legislação que cerca o uso desses equipamentos em supermercados e saber qual o tipo de balança para varejo usar em cada área da loja.   Balança para varejo: conhecendo a legislação Algumas leis norteiam o uso de balanças em estabelecimentos comerciais do varejo. Muitas já são aprovadas e fiscalizadas por instituiçõ...
Reposição de estoque, qual a importância da velocidade dessa operação?

Reposição de estoque, qual a importância da velocidade dessa operação?

Estoque, Gestão, Varejo
No varejo, uma das principais sabedorias compartilhadas é que se o produto não está disponível, ele não será vendido. Por essa frase podemos perceber a influência e a importância da reposição de estoque para manter as prateleiras sempre abastecidas. Reposição de estoque: gerando receita para o negócio Muitos varejistas entendem o estoque como sinônimo de gastos e perda de tempo para os processos realmente importantes para a empresa, esse entendimento está completamente errado. Na verdade, o estoque faz parte do processo de venda de um produto, então se controlado e bem gerenciado, o estoque pode auxiliar a empresa a gerar receitas e a cortar custos desnecessários. Podemos usar como exemplo o controle de perdas. Evitar esses problemas é o caminho mais fácil para o gestor melhorar os ...
Como realizar o processo de devolução de venda na sua loja?

Como realizar o processo de devolução de venda na sua loja?

Gestão, Varejo, Vendas
Durante o funcionamento da loja, um processo de devolução de venda de mercadorias é comum, por isso o varejista precisa treinar sua equipe para realizar essa atividade de forma correta e eficiente, evitando problemas fiscais e problemas nos processos internos da loja, como o controle de estoque e a gestão financeira. Como é realizada a devolução de venda na loja? Normalmente, quando o cliente chega ao supermercado com a intenção de devolver um produto comprado, ele é direcionado ao balcão de apoio, onde normalmente fica o guarda-volume da loja. Neste local são realizados todos os procedimentos necessários, como a apresentação do produto, a conferência do estado do produto que será devolvido, o preenchimento dos dados completos do cliente e o fornecimento de uma nota (contra vale), ou ...
O que é a manifestação do destinatário de uma NF-e?

O que é a manifestação do destinatário de uma NF-e?

Gestão, Legislação, NF-e, Varejo
A manifestação é um procedimento que visa trazer maior segurança às operações mercantis, já que ela valida fiscalmente a transação, evitando o uso indevido do CNPJ e IE (Inscrição Estadual) do destinatário, aquele a quem a nota está destinada, ou seja, o cliente. O processo é composto por 4 eventos, que informam ao fisco que o destinatário da NF-e confirma ou não as informações prestadas pelo emissor da NF-e, ou seja, o fornecedor: Ciência da Emissão; Confirmação da Operação; Registro de Operação não Realizada; Desconhecimento da Operação. 1. O evento Ciência da Emissão A "Ciência da Emissão" tem o objetivo de solicitar a obtenção do arquivo XML referente a uma NF-e. Somente após o registro desse evento é que o destinatário da NF-e pode efetuar o download do XML. Es...
Saiba o que levar em conta na hora de comprar uma empresa?

Saiba o que levar em conta na hora de comprar uma empresa?

Software ERP, Tecnologia, Varejo
Em tempos de crises, com negócios fechando e abrindo de acordo com determinações do governo, quem deseja ter seu próprio negócio tem um grande conflito pela frente: investir em algo do zero e construir uma clientela própria ou comprar uma empresa que já exista e que possa sofrer apenas poucas alterações? No varejo existem grandes exemplos de sucesso nos dois formatos e não há nada que priorize um ou outro modelo, é mais uma questão de decisão, oportunidade e capital inicial. Contudo, quem deseja comprar algo que já existe precisa ficar atento há várias informações, muito além do fluxo de clientes e expectativa de vendas futuras. Será que vale a pena comprar aquele negócio ou outro? E como você sabe se o preço está justo? Muitas vezes, o valuation de empresas familiares pode se...
Minha balança parou, o que fazer agora?

Minha balança parou, o que fazer agora?

Equipamentos, Tecnologia, Varejo
Hoje em dia, contar com um equipamento para realizar a pesagem de produtos de setores como açougue, hortifrúti, padaria e frios é a forma legal de conseguir comercializar esses itens. Para manter essas vendas é preciso ter uma máquina de pesagem em funcionamento. Porém, se a sua balança parou, saiba quais são as primeiras atitudes que devem ser tomadas. Sua balança parou? Tente identificar qual foi o problema Antes de tomar alguma atitude para fazer com que o equipamento volte ao funcionamento é preciso entender qual foi o problema. Normalmente, procure identificar se a balança parou completamente, se parou de realizar a pesagem, se está apresentando problemas no visor, ou não está respondendo aos comandos. Em algumas situações o varejista conseguirá resolver de maneira rápida, sej...