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Porque o varejo de alimentos é diferente

Porque o varejo de alimentos é diferente

Gestão, Transformação Digital, Varejo
O varejo de alimentos está presente em todo o mundo, desde pequenas mercearias de bairro até hipermercados. Há alguns anos trabalhando com o pequeno e médio varejo, percebi algumas características que o tornam um negócio diferenciado, pois ele acontece sob a influência direta do empreendedor, sempre à frente do negócio, tomando todas as decisões. O que torna esse varejo e seu empreendedor diferente?   Mas por que o varejo de alimentos é diferente? Vamos apresentar os 3 pontos principais que são características desse tipo de comércio. 1. Alto Giro Mesmo em uma mercearia ou pequeno supermercado, sempre há um cliente passando pelo caixa. Independente dos volumes, a mercadoria gira rápido. O que o alto giro influencia? Ele faz com que a operação exija diligência e controle ...
Conheça as 4 dicas para reduzir custos no varejo

Conheça as 4 dicas para reduzir custos no varejo

Gestão, Gestão Financeira, Varejo
O comércio varejista está entre os principais setores da economia nacional, movimentando bilhões de reais. Contudo, vem sendo diretamente impactado pelos efeitos da crise e da pandemia do Covid-19.    Algumas empresas foram fechadas, colaboradores demitidos, a produtividade reduzida, entre tantos outros sinais que reforçam a ideia de que o momento não é dos melhores e que é hora de reduzir custos no varejo. Por outro lado, pode ser na turbulência que excelentes oportunidades de negócio surgem ou que seja possível se manter competitivo no mercado pela adoção de soluções que possam reduzir custos no varejo (de produção e operação) — considerados os gargalos dentro de uma empresa. Mas como manter a eficiência produtiva e mesmo assim reduzir custos no varejo?  Neste pos...
O que eu ganho ao aceitar cartões de crédito e débito na minha loja?

O que eu ganho ao aceitar cartões de crédito e débito na minha loja?

Softwares, Tecnologia, Varejo
Mesmo no pequeno varejo, uma mercearia, empório ou pequena padaria, aceitar cartões de crédito e de débito deixou de ser opcional e se tornou imperativo.  Quem manda é o cliente, por isso, a não adoção desse meio de pagamento significa perda de vendas. Apesar de a maioria dos varejistas já terem essa consciência, escrevemos esse post para ajudar em eventuais dúvidas e reforçar a importância desse meio de pagamento para o varejo. Alguns varejistas ainda ficam na dúvida, pois aceitar cartão na loja tem custo.  Além das taxas das operadoras, que podem atingir até 4% sobre o valor da venda, é necessário alugar ou comprar um POS, ou contar com um TEF integrado ao PDV, equipamento para a leitura dos cartões de crédito e débito. Adicionalmente, há necessidade de se controlar os crédit...
NRF 2019: O futuro do supermercado

NRF 2019: O futuro do supermercado

Eventos, Gestão, InfoVarejo, NRF, Tecnologia, Varejo
O futuro do supermercado não é mais tão imprevisível, e isso nós conseguimos ver na NRF. A NRF Retail’s Big Show é uma das maiores e mais notáveis feiras de varejo e tecnologia do mundo. São quase 1.000 expositores com soluções inovadoras para o segmento, além de mais de 200 horas de palestras com executivos e especialistas dos maiores varejistas e provedores de soluções para o varejo. A NRF respira tecnologia e inovação. Desde os gigantes da área de tecnologia e líderes de mercado como Google, SAP, Microsoft, Intel, SalesForce e IBM, há também uma área dedicada apenas a startups com seus projetos e produtos inovadores. Nesse ambiente de tecnologia e varejo, somos impelidos a pensar sobre o futuro, de como toda essa tecnologia mudará o varejo. E a pergunta que vem à mente o tempo ...
InfoVarejo na NRF 2019: 7 dos principais assuntos abordados na feira

InfoVarejo na NRF 2019: 7 dos principais assuntos abordados na feira

Eventos, Gestão, InfoVarejo, NRF, Tecnologia, Varejo
A NRF Retail Big Show é uma das maiores feiras de varejo e tecnologia do mundo. Em 2019, o InfoVarejo esteve presente no evento, que conecta milhares de varejistas e especialistas do setor. Realizada anualmente em Nova Iorque, nos EUA, a feira costuma acontecer no mês de janeiro. Todo o conteúdo absorvido por lá será compartilhado em nosso portal, fique atento!   Neste artigo, vamos apresentar algumas das principais tendências e assuntos abordados na NRF, que devem ser acompanhadas por todo varejista brasileiro. 1. Frictionless Retail: varejo sem atrito e a importância do checkout A experiência de compra online mudou os padrões e expectativas do consumidor. Conforme falaremos no tópico abaixo, o consumidor online é também quem consome no varejo físico. Por isso, é fundamenta...
NFe 4.0: o que muda com essa nova versão da nota?

NFe 4.0: o que muda com essa nova versão da nota?

Legislação, NF-e, Varejo
Você sabia que a Nota Fiscal Eletrônica vai sofrer novas alterações? A partir de novembro de 2017 passará a ser válido o modelo do leiaute da NFe 4.0. Sabe o que é nota fiscal eletrônica? Conhece suas particularidades? Baixe gratuitamente nosso material " Tudo que você precisa saber sobre NF-e" As alterações que, normalmente, acontecem no leiaute das notas fiscais eletrônicas têm como objetivo tornar esse processo mais padronizado, aumentando a segurança e o controle do fisco sobre a circulação de mercadorias. Além disso novos modelos, como a versão da NFe 4.0, pretendem favorecer a redução da manutenção nos sistemas de emissão de NFe para as empresas e para as SEFAZ. Essas modificações acontecem durante a revisão anual do modelo, ou a cada dois anos, e geralmente são inclusões de nov...
Uma visão do supermercado do futuro

Uma visão do supermercado do futuro

Softwares, Tecnologia, Varejo
A tecnologia transforma o mundo, consequentemente o varejo e o seu supermercado. Note que uma inovação tecnológica nos surpreende quando percebemos o quanto ela transforma e influencia nossas rotinas diárias. Supermercado sem checkouts Um bom exemplo é o recente lançamento do supermercado sem checkouts, chamado Amazon GO. O sucesso do anúncio e o motivo pelo qual rapidamente se espalhou na internet, é o fato de ser algo próximo a realidade de todos nós, dessa forma é fácil nos imaginarmos nessa situação. Todos nós vamos a supermercados, e ao ver a experiência do Amazon Go, ficamos interessados e curiosos, enxergando como será nossa vida daqui a algum tempo. O Amazon GO já existe, seu endereço é 7th Ave em Seattle, no estado de Washington nos Estados Unidos. Se você ainda não con...
O consumidor multicanal e os desafios dos serviços do varejo

O consumidor multicanal e os desafios dos serviços do varejo

Congresso InfoVarejo, Eventos, Gestão, Gestão de Pessoas, Varejo
O Hotel Ouro Minas, em Belo Horizonte, foi palco do 1º Congresso Infovarejo, realizado em 28/03 e organizado por três empresas referências em softwares: ATS Informática, Avanço Informática e EAC Software. Toda riqueza de conhecimento foi facilitada por nomes reconhecidos em suas áreas: Cláudia Vale, da EID Institute, abriu o evento falando sobre “Experiência do Cliente”, com um painel envolvendo Euler Fuad, do Grupo Super Nosso, e Bruno Borges, das Óticas Diniz; Alexandre Ribeiro fez uma bela apresentação com o tema “Crescendo na Crise”, em um painel de discussão com Waldir Pena, dos Supermercados BH, e Daniel Prado, da Friopeças; Encerrando o primeiro bloco da manhã tivemos a fala do Rodrigo Reif, da Stone, com uma palestra sobre “Mudanças e o Futuro dos Meios de Pagamento”. ...
4 aprendizados do Congresso InfoVarejo

4 aprendizados do Congresso InfoVarejo

Congresso InfoVarejo, Eventos, Gestão, Tecnologia, Varejo
O Congresso InfoVarejo foi um sucesso. Presenciamos um momento de muito aprendizado, troca de experiências e vimos muitas relações profissionais sendo construídas durante o evento.   Ainda nesse clima, nós preparamos para você uma lista dos 4 aprendizados mais importantes que pegamos no Congresso InfoVarejo (e foi muito difícil escolher entre todos os aprendizados recebidos). 1 - “Os consumidores estão recuperando a confiança” Sim, essa informação é verdadeira e o reconhecido especialista em varejo Alberto Serrentino tem convicção da recuperação do setor. A previsão é que o varejo entre em um momento de maturidade, gerando uma estabilidade. Empresários que conseguiram sobreviver aos impactos gerados pela crise econômica aprenderam a lição sobre como administrar o negóci...
6 ferramentas indispensáveis para um supermercado em 2018

6 ferramentas indispensáveis para um supermercado em 2018

Equipamentos, Tecnologia, Varejo
Em tempos de pouco crescimento econômico, manter a eficiência operacional dentro da loja é uma questão de sobrevivência. Seu supermercado está pronto para 2018? Com as mudanças que tomaram conta do mercado em 2017, o ano de 2018 começa com expectativas melhores para o varejista. Entretanto, as reformas estruturais, seja no teto dos gastos, previdência ou trabalhista, tomarão mais tempo para surgir efeito do que o esperado. Assim, mais uma vez é fundamental olhar para dentro da empresa e procurar maneiras de fazer mais com menos. Para isso, só tem uma maneira: aumentar a produtividade! Mas, como? Nesse artigo listaremos 6 ferramentas que trazem produtividade para a operação do supermercado, que se aplica também a outros tipos de varejo. São ferramentas validadas pelo mercado, que apoia...